私は今までにたくさんの飲食店を見てきましたが、 幾つか売上の悪い店を見てきて共通点に気づいたことがあります。   それは、 圧倒的に持っている情報量が少ない のです。   ふつう、コンサルタントとして、 過去の売上結 … 続きを読む ”儲かっていない”店のヒミツ